Receita fácil, maravilhosamente funcional, e sem ingredientes de origem animal. Se você não é vegano, e quer comer também o hambúrguer, fique a vontade e equilibre as proteínas animais em sua dieta (e nesse caso, use ghee no lugar do azeite pra refogar os cogumelos, fica bem saboroso).
Prática e deliciosa, essa mini polenta dá um toque especial à mesa num jantar, numa recepção, e cabe variações como: molho de tomate e queijo branco/de cabra/tofu, outros cogumelos, e como sua imaginação permitir. O queijo da massa pode ser dispensado, caso você seja vegano ou simplesmente queira excluir por intolerância. Ficará gostoso da mesma forma.
Delicioso, fácil de fazer, ótimo como alternativa às carnes em pratos vegetarianos, e para diminuir consumo de proteína animal por quem demais. Rico em nutrientes e fibras, que dão saciedade e, de quebra, ainda ajuda no controle de colesterol sanguíneo.
Delicioso, esse hambúrguer veggie é cheio de nutrientes, sabor e entra como uma variação aos hambúrgueres de soja industrializados daqueles que não comem carne.
Uma delícia vegan!
Quem disse que quibe é só de carne?
Mias uma delícia vegan