Maionese Vegana de Wasabi com Abacate

07 Dez 2016

Para acompanhar hambúrgueres veganos e também para saladas e pratos com carne. Não deixem de fazer, é uma delícia!

Ingredientes

  • 1 colher(es) de café rasa de wasabi em pó (a venda em lojas de produtos orientais)
  • 1 colher(es) de sopa de água
  • 1/2 abacate maduro grande
  • 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • Sal a gosto

Instruções

Hidrate o wasabi na água. Bata no mixer o abacate, o sal, e o wasabi há hidratado. Misture bem e utilize. Caso não tenha mixer, amasse muito bem o garfo.

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