Panqueca de 1 scoop com fibra de coco caseiro

21 Mai 2014

Muito prática, protéica, com boas quantidades de carboidratos e fibras, e dá uma cara diferente á sua dieta! A frigideira antiaderente com óleo de coco deve estar bem quente pra que ela não se quebre, ok?

Ingredientes

  • 1 scoop de clara de ovos
  • 1 scoop de whey protein sabor de sua preferência
  • 1 scoop de coco ralado/fibra de coco (faça em casa secando a fibra do coco do preparo do Leite de Coco caseiro)
  • 1 scoop de farinha de amêndoas ou de avelãs (siga a receita postada no youtube.com/nutribruxa)
  • Canela a gosto
  • Geléia de frutas vermelhas e mel opcional, para colocar ao final da preparação

Instruções

Misture bem todos os ingredientes e leve em frigideira antiaderente bem aquecida com óleo de coco. Evite ficar mexendo-a, espere que ela esteja bem tostada de um lado, para então, com auxílio de uma espátula, virar e tostar do outro lado.

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