Super prático e com poucos ingredientes, esse doce pode ser servido como sobremesa, e até em festas de final de ano. Quem arrisca?
Para comer sem culpa, ajuste em sua dieta com ajuda de seu Nutricionista! Mata a vontade de comer doce, ajuda no intestino, na imunidade e controla a absorção do próprio carboidrato presente na receita.
Fica uma delícia pra comer com frango em cubos grelhado! O curry é uma mistura de especiarias muito utilizada na culinária de países como Índia, Tailândia e alguns outros países asiáticos. Esse creme é feito com curry, pimenta e leite ou creme de leite de coco fresco. Rico em compostos funcionais! Inovem!
Muito prática, protéica, com boas quantidades de carboidratos e fibras, e dá uma cara diferente á sua dieta! A frigideira antiaderente com óleo de coco deve estar bem quente pra que ela não se quebre, ok?
Diferentemente dos trabalhos postados em 1950, o óleo de coco não hidrogenado não é agressivo à saúde cardiovascular e cerebral. Antigamente os trabalhos foram realizados com a versão hidrogenada, tornando essa gordura rica em gordura TRANS, e de impacto ruim na saúde. Mas hoje em dia o óleo de coco não é mais hidrogenado, e imagine esse caseiro, sem conservantes! Rico em TCM (triglicerídeos de cadeia média), dá muita energia e disposição, além de impactar diretamente na melhora da imunidade, controle de candidíase, ser bactericida, antiviral e ótimo para cozinhar. Gosto de misturar com mel ou stévia e comer com fruta picada! É rico em calorias sim, por ser uma fonte de gordura. Apesar da gordura ser saturada, o TCM mostra não ter impacto maléfico no perfil de gorduras do sangue, mas mesmo assim, consulte seu médico e nutricionista caso tenha tendência a ter colesterol alto, ok?
Extremamente nutritivo e versátil em receitas, é naturalmente sem lactose, podendo ser usado como alternativa do leite animal na dieta. Por não ser uma boa fonte de cálcio, é importante consultar seu nutricionista para ajuste em sua dieta caso esse alimento seja usado como alternativa exclusiva ao leite animal, ok?

Receitas

19 Mai 2014
Use a fibra/polpa do extrato de leite vegetal! Você vai adorar essa ricota sem lactose e cheia de sabor.
Tomei uma versão dessa bebida com leite desnatado e com leite de soja em uma viagem ao Japão e fiquei maravilhada com o sabor incrível! Criei o meu em casa com esse pó de chá verde super concentrado e antioxidante e bati com leite de coco caseiro. Reinventem suas receitas, varie sua dieta e tenha uma vida mais nutritiva! Consulte sempre seu Nutricionista, ok?
Surpreenda-se com esse salmão delicioso! Capriche no gengibre, e usufrua de todas as propriedades nutricionais dele.
Que tal variar o recheio do seu sanduíche com uma pasta vegetal? Deliciosa e muito fácil, não fique apenas no tradicional queijo branco/amarelo com peito de peru/presunto.