Iogurte de tofu

07 Mai 2014

Versão vegana ao iogurte tradicional ou para aqueles que querem variar a proteína na dieta!

Ingredientes

  • 1 bloco de tofu (preferencialmente orgânico)
  • 1 banana bem madura
  • Suco de 1/2 limão grande
  • 2-3 colher(es) de sopa de leite vegetal (pode ser de whey protein já pronto)
  • 1 colher(es) de café rasa de extrato de baunilha (opcional)
  • Sachê de stévia ou 8 gotas de stévia líquida ou 1 colher (sobremesa) de agave ou açúcar de coco

Instruções

Processe tudo em um processador de alimentos e leve pra gelar um pouco antes de servir.

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