Salada Hawai

16 Dez 2012

Com manga, uma fruta super saudável, essa salada fica muito saborosa. Você consegue obter 25% da necessidade diaria de vitamina A em 1 xicara (chá) de manga picadinha. Vitamina A que, além da saude de pele, ajuda na saude ocular, prevenindo até secura da retina. Ela alcaliniza o corpo todo o corpo, o que previne doenças e combate o mal estar geral. Ajuda no crescimento do cabelo por ser rica em vitamina C e vitamina A, ajuda muito no fortalecimento dos fios. Embeleza a pele e é muito saborosa.
Sugestão de molho para acompanhar: Molho de iogurte com mel e mostarda.

Ingredientes

  • 1 manga tipo Palmer cortada em cubos
  • 150 g uvas sem sementes cortadas ao meio
  • 1 maço de alface friseé
  • 1/2 maço de alface americana
  • 2 talos de salsão
  • 4 palmitos picados
  • 3 nós grandes de mussarela de búfala fatiada
  • 5 rolinhos de kani kama desfiado
  • 1 pepino cortado em tiras bem fininhas

Instruções

Montar a salada conforme sua criativa. Veja a foto e inspire-se! O molho deve ser servido a parte, ok?

Dica

Boa sugestão para salada de festas, como ceias de Natal e Reveillon.

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